2
kg dyni
obranej ze skórki i pokrojonej w kostkę,
1 szklanka
octu 10%,
2 szklanki
cukru,
2 szklanki
wody,
około 20 goździków,
pół łyżeczki soli,
10 liści laurowych.
2
kg dyni
obranej ze skórki i pokrojonej w kostkę,
1 szklanka
octu 10%,
2 szklanki
cukru,
2 szklanki
wody,
około 20 goździków,
pół łyżeczki soli,
10 liści laurowych.
Przygotować zalewę. Wodę zagotować z octem, dodać cukier, liście laurowe i goździki. Doprowadzić do wrzenia. Dodać dynię. Gotować 5 minut. Przełożyć do wyparzonych słoików. Pasteryzować 10 minut.