2 oczyszczone pstrągi, lub inne ryby,
1 papryka czerwona,
1 mała cebula,
100 g masła,
4 ząbki czosnku,
15 pomidorków koktajlowych,
świeży koper,
1 papryczka chili,

Miękkie masło wymieszać z posiekanym czosnkiem, koperkiem oraz solą himalajską do smaku. Odstawić do lodówki na około godzinę. Pomidorki pokroić na połówki, paprykę w kostkę, cebulę w piórka - przygotowane warzywa posolić solą himalajską. Ryby osuszyć, do środka włożyć po około 25 g przygotowanego masła z przyprawami. Ryby ułożyć na blaszce. Posolić, i ułożyć na nich resztę masła, pomidorki, paprykę i cebulę. Piec około 30 minut w 200 stopniach C.